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Villa Saint-Antoine
Hôtel & Spa - Restaurant à Clisson
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Villa Saint-Antoine
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28/09/2022
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Chambre Charme Rue 110€
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Hôtel & Restaurant :
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Hôtel & Restaurant : 02 40 85 46 46 O'Spa Saint-Antoine : 02 40 03 61 40
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RESPONSABLE DE SALLE

Le Restaurant La Villa Saint Antoine à Clisson recrute un(e) Responsable de salle en CDI Temps complet.
Vos missions :

Ambassadeur du restaurant auprès des clients et garant de la qualité du service et de la satisfaction client

- Encadrement des équipes du restaurant ( planning, recrutement, management et formation des équipes )
- Travail en collaboration avec les différents services : cuisine, réception et commercial pour répondre aux besoins de la clientèle séminaires et groupes affaires
- Gestion de la cave : commandes, stock et inventaires
- Gestion de la carte des vins et du bar

Votre rémunération sera fonction de votre profil et de votre expérience
Statut cadre au forfait.
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À votre service
Wifi
Climatisation
Piscine extérieure
Parking privé
Borne électrique
Qualité Tourisme
Impact Environnemental
Clé Verte
Association Française des Maîtres Restaurateurs
Les Tables de Nantes
Le Guide Michelin
Chaque hôtel Best Western® est individuellement exploité par un propriétaire indépendant