À la carte

NOS TAPAS

Croquetas Parmesan, Mozarella	6,00€
Croustillant de poulet Fermier	6,00€
Tempuras de Légumes	6,00€
Accras de poisson	6,00€
Camembert Rôti au miel et romarin	12,50€
Houmous	6.00€

NOS PLANCHES

Planche de charcuterie	14,50€
Planche de charcuterie fromage	15,50€
Planche potagère Houmous, tempura de légumes, poireaux rôtis vinaigrette et foccacia	10,00€

NOS ENTRÉES

Ceviche de poisson du jour Piklize au sésame et citron vert	10,00 €
Poireau vinaigrette condiment œuf	9,00 €
Gnocchi de carotte primeur au pesto de fanes	10,00 €
Mozarella burrata Salsa verde	13,00 €
Œufs mayo de la Villa Saint Antoine	9,00€

NOS PLATS

Retour de Criée Risotto encre de seiche, vierge de légumes	21,00€
Blanquette de veau à la citronnelle, légumes du moment	19,00 €
Galette de légumes compotée oignon, chèvre frais, roquette, tomate cerise	15,00 €
Saucisse brasse de la charcuterie Begein, purée de pommes de terre à la tomme fermière	18,00 €
Frégola Sarda jambon épaule de cochon fumé, tomates cerises rôties	18,00€
Tartare de bœuf Servie avec des potatoes	20,50 €

NOS GRILLADES
Pièce de viande à partager pour 2 personnes

La côte de bœuf pour 2 personnes Potatoes et sauce Béarnaise	84,00 €
La côte de cochon fermier pour 2 personnes Purée de pommes de terre à la tomme de Vendée, sauce charcutière	58,00 €

LA CROUSTI SALADE

Romaine au parmesan, poulet fermier croustillant

15,00 €

NOS FROMAGES

Assiette de fromages sélectionnée par la Fromagerie P. Beillevaire

15,50 €

NOS DESSERTS GOURMANDS

Macaron crème diplomate à la fève de tonka, gel de fruits et fruits frais	11,00 €
Ile flottante Pina Colada Tartare ananas citron vert	11,00 €
Fondant chocolat glace vanille	12,00 €
Tartelette aux fruits de saison et son sorbet	11,00 €
Chou Craquelin au kamok	11.00€