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Villa Saint-Antoine
Hôtel & Spa - Restaurant à Clisson
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24/07/2024
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Hôtel & Restaurant :
O'Spa Saint-Antoine :
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Hôtel & Restaurant : 02 40 85 46 46 O'Spa Saint-Antoine : 02 40 03 61 40
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À la carte

NOS TAPAS
Croquetas
Parmesan, Mozarella
6,00€
Croustillant de poulet Fermier 6,00€
Tempuras de Légumes 6,00€
Accras de poisson 6,00€
Camembert Rôti au miel et romarin 12,50€
Houmous 6.00€


NOS PLANCHES
Planche de charcuterie 14,50€
Planche de charcuterie fromage 15,50€
Planche potagère
Houmous, tempura de légumes, poireaux rôtis vinaigrette et foccacia
10,00€


NOS ENTRÉES
Ceviche de poisson du jour
Piklize au sésame et citron vert
10,00 €
Poireau vinaigrette
 condiment œuf
9,00 €
Gnocchi de carotte primeur
au pesto de fanes
10,00 €
Mozarella burrata
Salsa verde
13,00 €
Œufs mayo
de la Villa Saint Antoine
9,00€

NOS PLATS
Retour de Criée
Risotto encre de seiche, vierge de légumes
21,00€
Blanquette de veau
à la citronnelle, légumes du moment
19,00 €
Galette de légumes
compotée oignon, chèvre frais, roquette, tomate cerise
15,00 €
Saucisse brasse
de la charcuterie Begein, purée de pommes de terre à la tomme fermière
18,00 €
Carré d'agneau
Servi Rosé, Condiment romesco, légumes de printemps
24,00€
Tartare de bœuf
Servie avec des potatoes
20,50 €

NOS GRILLADES
Pièce de viande à partager pour 2 personnes
La côte de bœuf pour 2 personnes
Potatoes et sauce Béarnaise
84,00 €
La côte de cochon fermier pour 2 personnes
Purée de pommes de terre à la tomme de Vendée, sauce charcutière
58,00 €

LA CROUSTI SALADE
Romaine au parmesan, poulet fermier croustillant 15,00 €

NOS FROMAGES
Assiette de fromages sélectionnée par la Fromagerie P. Beillevaire 15,50 €

NOS DESSERTS GOURMANDS
Macaron crème diplomate
à la fève de tonka, gel de fruits et fruits frais
11,00 €
Ile flottante Pina Colada
Tartare ananas citron vert
11,00 €
Fondant chocolat
glace vanille
12,00 €
Tartelette
aux fruits de saison et son sorbet
11,00 €
Chou Craquelin
au kamok
11.00€
 
Prix nets, service compris.
Une carte des allergènes est disponible sur demande au restaurant.

 

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Climatisation
Piscine extérieure
Parking privé
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Clé Verte
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