Avis Clients de la Villa Saint-Antoine
Découvrez les avis de nos clients ayant séjourné au Best Western Plus Villa Saint-Antoine, votre hôtel spa 4 étoiles à Clisson.
Best Western Plus Villa Saint Antoine Hôtel & Spa
Personnels très gentil chambre au top et jolie cadre je recommande à 100%
Nous avons pris un brunch en ce dimanche de la journée du patrimoine dans ce restaurant. Un avis mitigé : la très bonne note pour le chef de rang qui multiplie les allers retours entre la terrasse et les cuisines, il ne s'economise pas durant le service. D'une manière générale, tout le personnel affiche un large sourire.
L'aménagement et la décoration de la terrasse sont sobres, sans artifices.
Le buffet est d'assez bonne qualité, mais il faut régulièrement attendre que le personnel approvisionne les différents mets.
L'attitude du chef de cuisine qui officie autour du brasero interpelle ! Entre chaque client servi, il s'assoit pour consulter son ordinateur et son téléphone portable en toute décontraction. Je n'ai jamais vu une telle attitude dans un restaurant d'un tel standing ! A la porte d'entrée, de nombreuses plaques du guide Michelin, du collège culinaire de France et de Maître restaurateur ornent la façade pour rappeler la réputation de l'établissement. Le comportement du chef de cuisine n'est pas du tout en adéquation avec toutes ces reconnaissances professionnelles. A la fin du service, les jeunes cuisiniers viennent débarrasser le plan de travail pendant que le chef retourne tranquillement vaquer à ses occupations.
Comment la direction de cet établissement peut elle cautionner cette attitude nonchalante...
A plusieurs reprises, le personnel de cuisine s'est retrouvé sur le banc de l'entrée de l'établissement côté terrasse pour fumer et prendre leur pause à la vue de tous les clients sans que personne ne reagisse.
Je pense que cet établissement mérite d'être plus attentif sur certaines attitudes. Au final nous avons assez bien mangé mais le ressenti général est assez mitigé.
L'aménagement et la décoration de la terrasse sont sobres, sans artifices.
Le buffet est d'assez bonne qualité, mais il faut régulièrement attendre que le personnel approvisionne les différents mets.
L'attitude du chef de cuisine qui officie autour du brasero interpelle ! Entre chaque client servi, il s'assoit pour consulter son ordinateur et son téléphone portable en toute décontraction. Je n'ai jamais vu une telle attitude dans un restaurant d'un tel standing ! A la porte d'entrée, de nombreuses plaques du guide Michelin, du collège culinaire de France et de Maître restaurateur ornent la façade pour rappeler la réputation de l'établissement. Le comportement du chef de cuisine n'est pas du tout en adéquation avec toutes ces reconnaissances professionnelles. A la fin du service, les jeunes cuisiniers viennent débarrasser le plan de travail pendant que le chef retourne tranquillement vaquer à ses occupations.
Comment la direction de cet établissement peut elle cautionner cette attitude nonchalante...
A plusieurs reprises, le personnel de cuisine s'est retrouvé sur le banc de l'entrée de l'établissement côté terrasse pour fumer et prendre leur pause à la vue de tous les clients sans que personne ne reagisse.
Je pense que cet établissement mérite d'être plus attentif sur certaines attitudes. Au final nous avons assez bien mangé mais le ressenti général est assez mitigé.
Accueil au bar déplorable. 20 min d'attente pour ne pas être servi!!
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